Cadeia de suprimentos: o que é e qual a importância para sua empresa

Quer melhorar a experiência do cliente com a sua marca? Uma cadeia de suprimentos bem planejada é parte importante da resposta.

Para que tudo esteja alinhado, da compra com os fornecedores até a entrega do produto final, é essencial planejar e controlar todo o processo. Quando isso funciona, a empresa produz e entrega no prazo, com custo sob controle e menos desperdício.

A seguir você vai ver o que é a cadeia de suprimentos, como ela se diferencia da logística, como planejá-la e quais dicas ajudam a torná-la mais eficiente.

O que é cadeia de suprimentos?

A cadeia de suprimentos, também conhecida como Supply Chain Management (SCM), é o conjunto de atividades que envolvem a produção, o armazenamento e o transporte de produtos ou serviços. Isso inclui a compra de matérias-primas, o controle de estoque e o transporte até o cliente final.

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Para que tudo isso funcione, é necessária uma infraestrutura completa. Hoje, o SCM é formado por máquinas, sistemas e profissionais especializados, além de uma rede integrada que melhora a comunicação e a operação entre fornecedores e parceiros. Isso reduz falhas e interrupções na produção.

Diferenças entre logística e cadeia de suprimentos

É comum haver dúvida sobre a diferença entre logística e cadeia de suprimentos. Veja o que é cada uma.

A logística se refere à movimentação física dos produtos e tem foco no prazo de entrega. Seus objetivos incluem reduzir custos e definir o modelo de distribuição e os centros de distribuição. É um processo que pode ser terceirizado.

A logística inclui:

• Armazenamento;
• Execução de pedidos;
• Logística reversa;
• Transporte de entrada;
• Transporte de saída.

Já a gestão da cadeia de suprimentos cuida de questões ligadas ao produto, como compras, depósitos e inventários. É uma área estratégica, que atua diretamente com fabricantes, fornecedores e parceiros externos.

A cadeia de suprimentos envolve:

• Melhoria contínua;
• Compras e aquisição;
• ERP (sistema integrado de gestão empresarial);
• Fabricação;
• Gestão de estoque;
• Logística;
• Planejamento de demanda;
• Planejamento de fornecimento.

Ou seja, enquanto a logística foca no transporte e no armazenamento, a cadeia de suprimentos abrange todos os aspectos da aquisição e do fornecimento de produtos. A logística é uma das partes da cadeia. Para conhecer outros termos da área, consulte o glossário de logística.

Etapas da cadeia de suprimentos

Embora cada setor tenha suas particularidades, a cadeia costuma passar por estas etapas:

1. Planejamento: previsão da demanda e definição do que será comprado e produzido;
2. Suprimento: escolha de fornecedores, negociação e compra de matérias-primas;
3. Produção: transformação dos insumos em produtos;
4. Armazenagem: guarda e controle dos materiais e produtos acabados;
5. Distribuição: transporte e entrega ao cliente;
6. Pós-venda e logística reversa: trocas, devoluções e descarte ou reaproveitamento de produtos.

A armazenagem tem papel decisivo: um estoque mal organizado gera atrasos, perdas e custos extras. Para saber mais, veja como funciona o giro de estoque e como planejar um galpão de armazenamento.

Como planejar a cadeia de suprimentos?

Para que o planejamento seja eficaz, dê atenção aos pontos abaixo.

Contato com fornecedores

O contato com os fornecedores deve ser frequente, e eles precisam ser informados sobre mudanças na sua produção. A escolha da matéria-prima também é parte fundamental do processo. Assim, prazos e quantidades acompanham a produtividade, evitando atrasos ou acúmulo de estoque.

Estoque

O estoque é um dos pontos centrais do planejamento. O local de armazenagem e o tempo de permanência do produto devem ser considerados, principalmente no caso de produtos perecíveis.

O ideal é usar métodos como o Just in Time e ferramentas como o Kanban, para que não haja falta nem excesso de materiais, o que também gera custo. O MRP é outra ferramenta que ajuda a planejar as necessidades de materiais.

Marketing e equipe de vendas

Para anunciar e fechar vendas, toda a equipe precisa conhecer o andamento da produção. Assim, consegue cumprir os prazos e atender aos pedidos dos clientes dentro das condições reais de produção.

Manutenção

As paradas para manutenção das máquinas afetam diretamente a produção e devem constar no planejamento. A manutenção preditiva, que antecipa falhas, ajuda a manter a qualidade do processo.

Transporte

Além de planejar a logística dentro da empresa, é preciso cuidar do que acontece fora dela. Uma equipe de transporte de confiança, própria ou terceirizada, é necessária para cumprir os prazos.

Fatores externos

O planejamento também deve prever os imprevistos mais comuns, como mudanças econômicas e ambientais. Podem ser medidas de corte de gastos em tempos de crise, sem prejudicar a qualidade do produto, e contatos de fornecedores alternativos caso o atual seja afetado.

7 dicas para melhorar o planejamento

Veja sete dicas para estruturar a cadeia de suprimentos e torná-la mais eficiente:

1. Use softwares de integração: um ERP conecta os setores da empresa de forma rápida e organizada. Embora exija investimento, traz mais segurança e melhores resultados. No armazém, o WMS complementa esse controle.

2. Prepare sua equipe: depois do planejamento, todos os níveis da operação devem conhecer as etapas e como o processo será feito. Só com uma equipe capacitada o planejamento funciona.

3. Equilibre os fluxos: identifique os gargalos da produção. Os fluxos de cada etapa precisam estar alinhados para que uma não atrapalhe a outra.

4. Cuide do atendimento ao cliente (SAC): toda empresa precisa de um bom serviço de atendimento, que receba reclamações e sugestões e resolva os problemas com rapidez.

5. Antecipe problemas: se parte da cadeia é terceirizada, combine prazos e contratos com essas empresas e tenha sempre um plano B. Contatos de fornecedores alternativos são essenciais em emergências.

6. Não esqueça a qualidade: mesmo com uma produção enxuta e integrada, a qualidade do produto final não pode ficar em segundo plano. Há ferramentas que ajudam a manter o padrão.

7. Controle a produção: o planejamento pode ficar desatualizado com o tempo, por isso é importante acompanhar a produção e revisar o plano com frequência.

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre logística e cadeia de suprimentos?

A logística cuida da movimentação física e do armazenamento dos produtos. A cadeia de suprimentos é mais ampla: inclui compras, fornecedores, produção, estoque e distribuição, e a logística é uma de suas partes.

O que significa SCM?

SCM vem de Supply Chain Management, ou gestão da cadeia de suprimentos. É o conjunto de práticas para planejar e controlar o fluxo de materiais, informações e produtos do fornecedor ao cliente final.

Por que a cadeia de suprimentos é importante para a empresa?

Porque ela influencia prazo de entrega, custo, qualidade e satisfação do cliente. Uma cadeia bem organizada reduz falhas, desperdícios e faltas de produto.

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